Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас – известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.
Изпращайте рецептите си на
адреси [email protected]
За въпроси – тел. 942 25 31.
“Страхотен кекс! Уникално вкусен е, дори не мога да го опиша, нито е сух, нито е влажен, а пухкав и толкова вкусен. Ето заради такива десерти обичам простичките неща”, пише ни Виолета Василева,
4 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
250 г обезмаслена
извара
2 и 1/2 ч.ч. брашно
1 пакет бакпулвер
1/3 ч.ч. топла вода
ванилия
пудра захар
за поръсване
Разбиваме в подходяща купа яйцата със захарта до побеляване. Добавяме олиото и изварата. Отново разбъркваме продуктите.
Прибавяме последователно ванилията, топлата вода и пресятото брашно, което предварително сме смесили с бакпулвера. Разбъркваме отново до получаването на хомогенна смес.
Изсипваме я във форма за кекс или във форма с падащо дъно, която сме покрили с хартия за печене или сме намазнили и набрашнили. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Изваждаме готовия кекс и го поставяме върху решетка, за да се охлади. По желание го поръсваме с пудра захар.
